Цинк и селен — два микроэлемента, от которых напрямую зависит работа иммунной системы. Они участвуют в синтезе иммунных клеток, защите от окислительного стресса и поддержании слизистых оболочек — первого барьера для вирусов и бактерий.
Зачем организму цинк и селен
- Цинк помогает T-лимфоцитам распознавать и уничтожать патогены, а также ускоряет заживление тканей.
- Селен входит в состав селенопротеинов, которые снижают воспаление и защищают клетки от повреждений.
- Вместе они усиливают антиоксидантную защиту и поддерживают работу щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ.
Где брать эти минералы
Цинк содержится в устрицах, говядине, тыквенных семечках и бобовых. Селен — в бразильских орехах, яйцах, тунце и печени. Достаточно включать эти продукты в рацион несколько раз в неделю.
Важно помнить
Избыток минералов так же опасен, как и дефицит. Не назначайте себе высокие дозы самостоятельно. Лучше сдать анализ и скорректировать питание с врачом. Особенно это актуально для людей с хроническими заболеваниями и тех, кто придерживается строгих диет.
